Grand témoin 2018 : Agriculture urbaine

Crédits : Parisculteurs (DR).

Jeudi 22 février 2018, de 10h à 12h à l'Université de Caen Normandie (Caen)

Le Dôme, la Région Normandie et le Rectorat de l'académie de Caen vous invitent à l'édition 2018 des rencontres Grand témoin qui s'intéressera cette année aux enjeux autour de l'agriculture urbaine et connectée.

Un intervenant reconnu, une grande question et un public de lycéens/apprentis venus de toute la région : c'est le concept des rencontres "Grand témoin" lancées en 2012 par Le Dôme, la Région Normandie et le Rectorat de l'académie de Caen.

Durant la dernière décennie, de nombreuses associations et startups ont mis en place des initiatives de productions alimentaires dans l’espace urbain allant de l’installation de ruchers sur les toits d’immeubles à la mise en place de potagers collaboratifs ou non sur les zones pas encore bitumées en ville.

Parmi elles, Cycloponics, pousse le concept d’agriculture urbaine encore plus loin en réhabilitant des espaces souterrains abandonnés pour en faire des lieux de production agricole durable. Leurs produits sont même commercialisés en misant sur l’intérêt des consommateurs pour la traçabilité des produits, les produits bio et la recherche de circuits courts de distribution.

SUIVEZ L'ÉVÈNEMENT EN DIRECT

Comme chaque année à l'occasion des rencontres "Grand témoin", Le Dôme en collaboration avec les Studios numériques met en place un dispositif de captation vidéo et de diffusion en ligne. Vous pourrez ainsi assister à la conférence directement depuis cette page Internet.



Faites nous également part de vos commentaires, réactions et questions en direct sur Twitter en utilisant le hashtag #GTCycloponics.

UNE AGRICULTURE URBAINE ET CONNECTÉE

Une matinée de conférence et d’échanges avec un grand témoin de l’agriculture urbaine et des récents apports des nouvelles technologies. En effet, l’agriculture urbaine existe depuis longtemps mais son expansion est récente à l’image de l'intérêt qui lui est porté par les scientifiques. Ainsi, si les villes grignotent progressivement les terres agricoles, elles sont de plus en plus considérées comme de nouveaux territoires d’agricultures.

Mais si plusieurs espaces urbains constituent une alternative entre usage agricole et non-agricole des ressources (foncier, eau, main d’œuvre ...), celle-ci ouvre des concurrences et des complémentarités d’usage à la croisée d’enjeux sociaux, environnementaux et technologiques. Quels seront les modes de gestions et d’affectation des territoires agricoles urbains ? Comment assurer et mesurer la qualité de ces productions ? Quelles sont la place et les enjeux de la robotique et des nouvelles technologies ? Autant de questions qu’il sera possible d’aborder lors de cette rencontre.

Nicolas Necker, agriculteur urbain pour l'entreprise Cycloponics, évoquera ces sujets et répondra aux questions du public présent dans la salle et des internautes qui pouvaient suivre l'évènement en direct sur le web.



RESSOURCES PÉDAGOGIQUES

À destination des filières générales, professionnelles et technologiques, cette rencontre propose une ouverture culturelle sur des enjeux de société actuels et questionne l’apport de nouvelles technologies pour répondre à ces défis.

Le document à télécharger vise à aider les enseignants à déterminer les liens naturels avec leur discipline et à enrichir leur projet de manière pluri-disciplinaire. Les grands thèmes et axes des programmes officiels peuvent être mis en relation avec l’agriculture urbaine connectée.

L’un des enjeux de cette dernière est de cultiver et de produire en respectant l’environnement et économisant les matières premières et les produits par la numérisation des équipements. L'autre est de (re)conquérir de nouveaux espaces laissés à l'abandon dans nos villes.

WORKSHOP
"CHALLENGE INDUSTRIE VERTE ET CONNECTÉE"

À l'occasion des rencontres "Grand témoin 2018", Le Dôme organise, les 21 et 22 février 2018, deux journées d’ateliers créatifs et productifs sur le thème de l'agriculture connectée. Un vingtaine d'étudiants de La Fabrique de l’Avenir (UIMM - Pôle formation), de l'Ecole supérieure d'ingénieurs de l'Université de Caen Normandie (ESIX Normandie) et de l'Institut Lemonnier se sont donnés rendez-vous au Dôme.

Objectif : Imaginer et concevoir ensemble, et en deux jours, un prototype de robot agricole connecté. Les contraintes : le prototype devra comporter une partie mécanique, une partie électronique et une partie informatique. À l'issue de ces 2 jours, les participants vous présenteront le résultat de leur travail. Un professionnel viendra également découvrir les réalisations et évoquer son propre parcours.

Restitution au Dôme le 22 février à 15h30.


ALLER + LOIN



Crédits : Parisculteurs (DR).


Le Dôme | Mise à jour : 2018-02-22 | Mise en ligne : 2018-01-18